Laissez-vous tenter par un bonbon traditionnel qui combine habilement la saveur acidulée et rafraîchissante des citrons avec le délice crémeux et apaisant du pudding. Que vous organisiez un petit souper intime pour deux ou une grande fête de célébration, ce dessert sera la cerise sur le gâteau. Ses instructions faciles à suivre et sa texture savoureuse en feront un habitué de votre cuisine.
L’histoire de ce gâteau :
Bien que personne ne sache avec certitude d’où vient ce gâteau, les gens du monde entier en apprécient les variantes en utilisant des recettes similaires depuis des décennies. Les desserts comme les gâteaux au pudding, avec leur variété inhérente et leur relative facilité de préparation, sont depuis longtemps des aliments de base dans de nombreuses cultures. L’ajout de citron au gâteau au pudding ajoute une touche rafraîchissante, élevant son goût à une nouvelle dimension.
Ingrédients:
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce savoureux gâteau :
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 125 millilitres de sucre granulé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de beurre non salé fondu
- 2 gros œufs, séparés
- 1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
- 1,5 tasse de lait
- Sucre en poudre (facultatif), pour saupoudrer
- Garniture facultative : baies fraîches
- Facultatif : crème fouettée pour la garniture
Instructions:
