Vous êtes vous déjà demandé comment les bananes devraient être mûres, en ce qui concerne la santé de votre système digestif, et votre santé en général?
Voici les résultats d’une recherche scientifique menée au Japon.
Les bananes entièrement mûres produisent du TNF, ou Facteur Nécrosant des Tumeurs, une substance qui a la capacité de combattre les cellules anormales.
Quand les bananes mûrissent, elles développent des taches sombres sur leur peau. Plus il y a de taches, plus elles sont bonnes pour la santé. Les bananes avec des taches foncées contiennent plus de substances qui stimulent votre système immunitaire.
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