Salade du chef avec vinaigrette maison, une grande salade

Ingrédients

Pour la vinaigrette

120 g de yaourt

1 – 2 EL Tomatenketchup

1 TL Tomatenmark

2 Spritzer Tabasco

3 LA ZITRONENSAFT

2 cuillères à soupe d’huile

2 LE SAHNE SÜẞE

Sel et poivre

Pour la salade

1 oignon, rouge coupé en rondelles

3 œufs, cuits, coupés en quartiers

1 portion/n plus

1/2 Salatgurke(n), à Scheiben

3 tomates, coupées en quartiers

1 m. de salade de feuilles, par exemple laitue, laitue iceberg) ou de salades de feuilles mélangées

1 boîte(s) de thon, à l’huile et/ou en lamelles de dinde ou de jambon

200 g de fromage, d’emmental, coupé en dés

2 c. à soupe d’herbes, fraîches mélangées

la suite page suivant

Laisser un commentaire