Salade du chef avec vinaigrette maison, une grande salade

Préparation

La vinaigrette

Tout d’abord, jus de citron, ketchup, concentré de tomate,

Mélangez le Tabasco et l’huile et ajoutez un

Mélanger le fouet jusqu’à obtenir une masse homogène.

Incorporer ensuite la crème et le yogourt

et assaisonnez de sel et de poivre.

La salade

Ensuite, faites bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, trempez-les et laissez-les refroidir.

Lavez et nettoyez la laitue et cueillez-la en morceaux de la taille d’une bouchée et laissez-la sécher.

Lavez maintenant les tomates, retirez la tige et divisez-les en quartiers.

Ensuite, lavez également le concombre,

Peler au goût et couper en fines tranches.

Maintenant, coupez le fromage en dés, épluchez l’oignon rouge, coupez-le en fines rondelles,

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