Rouleaux de spanakopita : les petits pains salés typiques de la tradition grecque !

Absolument! Les rouleaux de spanakopita sont des petits pains salés typiques de la tradition grecque, préparés avec de la pâte phyllo et une délicieuse garniture d’épinards et de feta. Voici la recette pour les faire :

Ingrédients :
– 1 sachet de pâte phyllo (environ 10-12 feuilles)
– 500 g d’épinards frais ou surgelés
– 200 g de
feta – 1 oignon moyen, haché finement
– 2 gousses d’ail, hachées finement
– 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Beurre fondu pour badigeonner