Instructions
Chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle antiadhésive à feu vif.
Ajouter l’ail et l’oignon, cuire 1 minute.
Ajouter le poivron, cuire 1 minute.
Ajoutez les petits pois, remuez pendant 30 secondes.
Ajouter le riz et les ingrédients de la sauce de votre choix. Cuire, en remuant constamment, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que les grains de riz soient mouillés par la sauce ou légèrement caramélisés.
Ajoutez l’ananas, remuez pendant seulement 30 secondes pour bien réchauffer.
Incorporez les oignons verts puis servez !
Notes de recette :
AJOUTS DE PROTÉINES – Si vous souhaitez ajouter de la viande (poulet, crevettes/crevettes), ajoutez-la simplement à mi-cuisson de l’oignon. J’en utiliserais environ 150 g/5 oz coupés en petits morceaux. L’œuf serait également génial – utilisez-en 2, fouettez, faites cuire une omelette en désordre, retirez-la, hachez-la.
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