Le gratin de pommes de terre est un plat réconfortant et délicieux, souvent associé au gratin dauphinois, une recette classique à base de pommes de terre, de crème et de fromage. Cependant, cette recette propose une variante sans crème, offrant une alternative légère et savoureuse pour ravir vos papilles. Avec une préparation simple et des ingrédients de base, ce gratin de pommes de terre est facile à réaliser et parfait pour une soirée en famille ou entre amis.
Ingrédients et ustensiles
La réalisation de ce gratin de pommes de terre sans crème nécessite peu d’ingrédients simples et accessibles. Voici ce dont vous aurez besoin :
1,5 kg de pommes de terre
15 g de beurre
15 g de farine
75 g de fromage râpé
38 cl de lait
Un plat à gratin
Une casserole
Un fouet
Avec ces ingrédients et ustensiles à portée de main, vous êtes prêt à commencer la préparation de votre gratin de pommes de terre.
Préparation
