Je me souviens quand je commençais tout juste mon parcours culinaire. Une fois, j’ai vu un ami ramener à la maison un poulet du magasin et verser immédiatement de l’eau salée dessus.
Pour la première fois, je me suis senti surpris – pourquoi ? Mais il y a une signification significative à cela.
Qu’y a-t-il dans le poulet que vous achetez au magasin ?
Oui, c’est vrai – divers produits chimiques, hormones et antibiotiques.
Maintenant, je fais toujours tremper le poulet du commerce dans de l’eau salée. C’est dommage que je ne l’aie pas découvert plus tôt, laissez-moi vous expliquer pourquoi.
Certains de mes amis essaient d’ignorer ce problème. Ils ne font rien d’autre au poulet acheté au magasin.
Mais je pense différemment à ce sujet.
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