Ingrédients :
Pour le gâteau :
2 tasses de farine
tout usage 2 tasses de sucre
3/4 tasse de cacao en poudre
2 cuillères à café de levure chimique 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile
végétale 2 gros œufs
2 cuillères à café d’extrait
de vanille 1 tasse d’eau bouillante
Pour la ganache framboise :
1 tasse de crème
épaisse 1 tasse de pépites
de chocolat noir 1/2 tasse de confiture de framboises
Pour la garniture :
1 tasse de framboises fraîches
1/4 tasse de sucre
Pour le glaçage :
1 tasse de beurre
mou 4 tasses de sucre
en poudre 1/2 tasse de cacao en poudre
2 cuillères à soupe de lait
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