1 kg de fromage blanc à 0%
2 sachets de pudding vanille
600 ml de lait
100 ml d’huile
200 gr de sucre
4 œufs (gros)
Des abricots au sirop bien égouttés ou d’autres fruits
Du sucre glace
Préparation :
Préparez votre pâte sablée en mélangeant tous les ingrédients. laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
Pendant ce temps prenez un très grand saladier et mélangez tous les ingrédients de la garniture. Si ça vous chante vous pouvez battre les blancs en neige mais ça ne change rien à la texture !
Beurrez un moule à charnières de 28 cm de diamètre.
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