Ordonnance
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Dosage pour : 4 personnes
Le frico avec des pommes de terre et des œufs est un deuxième plat typique du Frioul. Cela ressemble à une omelette, mais il est fait avec des pommes de terre et farci de jambon et de fromage. Notre version ne contient pas l’ajout d’oignons, qui sont courants dans la recette typique. Il peut être consommé chaud ou froid pour le déjeuner ou le dîner. Voici comment le préparer.
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Ingrédients
00 farine
30 gr
Huile d’olive
30 ml
Pomme de terre
5
Jambon cuit au four
3 disques
Fromage
3 disques
Non
2
Romarin
1 Prise
Sel
Goûter
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