Ingrédients
Per i crêpes :
- 1 œuf
- 30 g de beurre fondu
- 110 ml de lait
- 120 g de farine
- 25 g de sucre
- 8 g de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
Pour la garniture à la cannelle :
- 40 g de cassonade claire
- 5 g de cannelle
- 30 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de pâte à crêpes
Pour le glaçage au fromage à la crème :
- 30 g de beurre ramolli
- 30 g de fromage frais
- 40 g de sucre en poudre
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