La mayonnaise à l’avocat est facile à préparer et est très savoureuse. Idéal pour les salades ou pour accompagner d’autres plats, nous vous suggérons ci-dessous la recette de la mayonnaise à l’avocat.
L’avocat est riche en acides gras monoinsaturés, c’est pourquoi cette mayonnaise est une alternative saine à la mayonnaise classique. Les avocats contiennent également des niveaux élevés de vitamine A, de vitamine C, de vitamine K, de potassium et d’autres composés qui favorisent la santé des os, la coagulation sanguine et la fonction cardiaque.
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