Ah, les tomates ! Ce petit fruit rouge que nous aimons tous, mais qui a cette fâcheuse tendance à se détériorer trop vite. Mais ne vous inquiétez pas, j’ai une solution pour vous ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment conserver vos tomates fraîches pendant 6 mois, grâce à une méthode de grand-mère super utile. Et croyez-moi, ça marche vraiment ! Une fois, j’ai eu tellement de tomates que j’ai dû en congeler une bonne tranche, et six mois plus tard, elles étaient toujours parfaites pour mes sauces et salades.
Pourquoi il est important de manger des fruits de saison
« La nature n’est pas pressée, mais tout est accompli. » – Lao Tseu
Manger des fruits et légumes de saison est non seulement bon pour notre santé, mais c’est aussi un geste écologique et économique. Les produits récoltés à temps sont plus riches en nutriments et leur production respecte les cycles naturels de la nature. Alors, perché s’en priver ?
Les avantages économiques et environnementaux des fruits et légumes de saison
Opter pour des produits de saison permet de réduire l’empreinte carbone du transport et du stockage des aliments. De plus, ils sont souvent moins chers ! En choisissant des produits locaux, vous soutenez également l’économie de votre région et réduisez le gaspillage alimentaire.
