Brioche portugaise fourrée au chocolat
Si vous envisagez de préparer un petit-déjeuner ou une collation différente, la brioche portugaise fourrée au chocolat sera faite pour vous. Parce qu’il est spongieux à l’intérieur et a une texture très douce. Aussi, vous pouvez l’accompagner de café ou de thé, les enfants l’adorent pour sa riche saveur. Nous décrirons ci-dessous toutes les étapes que vous devrez suivre et les produits dont vous aurez besoin pour sa préparation.
ingrédients
Les ingrédients dont vous aurez le plus besoin pour préparer une brioche fourrée au chocolat portugaise sont faciles à trouver dans n’importe quel supermarché. De plus, vous les aurez certainement dans votre garde-manger à la maison, vous n’aurez donc aucun problème à les préparer.
• 100 grammes de sucre glace.
• 150 ml de lait.
• 4 œufs.
• 2 cuillères à soupe de levure instantanée.
• ½ kilogramme de farine de blé.
• 1 pincée de sel.
• 100 grammes de beurre.
• 250 grammes de barre de chocolat.
• 1 œuf pour décorer le gâteau.
Pas
La procédure que vous devrez suivre est très simple, vous n’aurez besoin que d’un moule rond de 28 cm. Autrement dit, vous devez être un pâtissier ou un boulanger expert pour que la brioche fourrée au chocolat portugais soit délicieuse.
Étape 1
Mettez le sucre glace dans un bol et ajoutez le lait liquide ainsi que les œufs. Puis, à l’aide d’un fouet électrique, fouettez pendant environ 30 secondes.
