L’histoire des croissants au pudding remonte à loin et reflète la créativité et la polyvalence de la boulangerie traditionnelle. Né à l’origine de la nécessité d’utiliser judicieusement les restes d’ingrédients,
Ces petites gourmandises sont devenues un véritable favori parmi les pâtisseries sucrées. Leur simplicité de préparation associée à leur goût irrésistible en font la recette parfaite pour toutes les occasions. Que ce soit pour la famille, les amis ou simplement pour votre propre plaisir, ces croissants au pudding sont un véritable must dans chaque collection de recettes.
Ingrédients :
1/2 cube de levure
4 cuillères à soupe de sucre
1 jaune d’œuf
100 ml d’huile
750 g de farine
300 ml de lait tiède
1 sachet de levure
chimique 1 pincée de sel
300 ml de lait (pour la garniture)
5 cuillères à soupe de sucre (pour la garniture)
1 sachet de poudre de pudding sucre
en poudre, pour saupoudrer
Préparation :
Garniture :
