Transformez votre cuisine en un paradis pour les amateurs de frites avec cette méthode infaillible pour créer les frites ultimes. Il peut être difficile d’atteindre l’équilibre idéal entre un extérieur croustillant et un intérieur moelleux et fondant, mais nos conseils et astuces garantiront que vos frites sont non seulement délicieuses, mais aussi pas trop grasses. Du choix de la bonne variété de pommes de terre à la maîtrise de la technique de cuisson, voici tout ce que vous devez savoir pour faire des frites irrésistibles.
Ingrédients:
- 1 kg de pommes de terre
- Huile de tournesol, au besoin
- Eau froide, au besoin
- 2 cuillères à café de vinaigre blanc
Préparation:
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