Ingrédients:
1 œuf
200 ml (4/5 tasse) de lait
200 ml (4/5 tasse) d’eau
tiède 10 g de levure
sèche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel
540 g (4 1/3 tasses) de farine
1 pomme de terre hachée
1 poivron rouge haché
2 poivrons verts hachés
1 oignon haché
2 cuillères à soupe de persil haché
80 g de mozzarella hachée
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