Préparation:
1. Dans un bol, mélanger le lait, l’eau, le sucre, l’œuf et la levure. Ajouter la farine et le sel. Laisser reposer 1 heure, ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
2. Incorporer les légumes hachés et la mozzarella.
3. Faites frire les boulettes de viande dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Bon appétit!
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