Ingrédients :
Pour le poulet et les légumes :
3 filets de poulet, bien hachés
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de sauce tomate
Huile d’olive pour la cuisson
5 pommes de terre, pelées et tranchées
Eau chaude au besoin
1 cuillère à café de sel
1 oignon tranché
1 poivron, fenouil tranché
, haché
Feuilles de papier sulfurisé
100 grammes de mozzarella coupée en tranches Brins
de romarin pour la garniture
Pour la sauce concombre et aneth :
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Aneth, haché finement
1 gousse d’ail émincée
1 concombre, râpé et égoutté
Sel et poivre au goût
Préparation :
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