Ingrédients : 2 œufs
battus.
1/2 tasse de courgettes en dés
1/2 tasse de haricots en conserve
1/2 tasse de maïs sucré
1 cuillère à café de sel, poivre, ail, herbes séchées, etc. au goût.
1 tasse de fromage râpé (j’ai utilisé du fromage Edam et du Tilsiter)
1 tasse (250 ml) de lait
écrémé 250 g (2 tasses) de farine tout usage, séparée en deux.
3 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu
la suite page suivant
