Ingrédients :
280 g de farine
120 g de farine
de semoule 250 g d’eau
tiède 100 purée de pommes de terre
20 g d’huile d’olive extra
vierge 10 g de sel
8 g de levure de bière fraîche ou 3 g de levure sèche
6 g de sucre
200/300 g d’oignons
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