Plongez dans l’histoire culinaire avec notre gratin de poulet croustillant à la Doritos, une fusion audacieuse entre la cuisine traditionnelle du gratin et la gourmandise moderne des chips tortilla. Ce plat a vu le jour dans les cuisines inventives qui cherchaient à marier le réconfort du poulet gratiné avec l’exubérance des snacks américains. Les Doritos, avec leur origine remontant aux années 1960 en Californie, apportent une touche de croquant et de piquant, transformant un simple casserole en une expérience gustative exaltante.
Ingrédients
500g de blancs de poulet, source de protéines complètes
1 sac de Doritos, pour le croustillant et la saveur distinctive
200g de fromage cheddar, riche en calcium
1 boîte de crème de champignons, apportant onctuosité et profondeur
1 oignon, pour la douceur et les notes aromatiques
2 gousses d’ail, pour leurs bienfaits antioxydants
1 poivron rouge, source de vitamine C
150ml de bouillon de poulet, pour une base savoureuse
1 cuillère à café de poudre de chili, pour une chaleur subtile
Sel et poivre, pour l’assaisonnement
