Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Découpez le poulet en dés et faites-les dorer dans une poêle avec l’oignon et l’ail émincés.
Dans un bol, mélangez la crème de champignons avec le bouillon et les épices.
Écrasez légèrement les Doritos et placez-en une couche au fond d’un plat à gratin.
Superposez avec le poulet, le mélange de crème, les poivrons et le fromage.
Répétez les couches et terminez par une généreuse couche de fromage et de Doritos.
Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bulleux.
Anecdote
La recette a été inspirée par les restes de snack d’une soirée cinéma, transformés en un plat réconfortant qui séduira toute la famille.
Informations Complémentaires
Conservation
Ce gratin se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour le réchauffer, préférez le four pour préserver le croustillant des chips.
Astuces
Pour une version plus légère, optez pour des Doritos réduits en graisse et un fromage à faible teneur en matière grasse. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des épinards ou des courgettes pour une touche nutritive supplémentaire.
