Gulasch, toujours délicieux ! 😋
INGRÉDIENTS:
- 1 cuillère à café bombée de paprika doux
- 1 cuillère à café bombée de paprika épicé
- 2 cuillères à soupe de saindoux
- 4 gros oignons, coupés en dés
- Vente
- Poivre
- 2 feuilles de laurier
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 carotte, coupée en dés
- 50 g de céleri-rave, coupé en dés
- 0,7 L de vin rouge
- 1 kg de bœuf, coupé en dés
- 300 ml de bouillon de bœuf
- Épaississant possible pour les sauces
PROCÉDURE:
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