Casserole de steak au fromage Philly

Pour les amateurs du sandwich classique au steak au fromage Philly, il existe une nouvelle tournure sur le favori emblématique parfait pour nourrir une foule : la casserole de steak au fromage Philly. Ce plat copieux et savoureux combine tous les éléments du sandwich bien-aimé : viande tendre, poivrons et oignons sautés, fromage fondu gluant, dans une casserole pratique et satisfaisante. Que vous organisiez un dîner en famille ou que vous souhaitiez un repas réconfortant, cette casserole de steak au fromage Philly deviendra à coup sûr un nouveau favori. Dans cet article, nous allons explorer la délicieuse recette et vous guider à travers les étapes pour la préparer à la maison.

INGRÉDIENTS :

• 1 livre de steak de bœuf tranché finement (comme le faux-filet ou le surlonge)
• Sel et poivre au goût
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 gros oignon, émincé
• 1 poivron vert, tranché finement
• 1 poivron rouge, tranché finement
• 8 onces de champignons tranchés (facultatif)
• 2 gousses d’ail, émincées
• 8 onces de fromage provolone, tranché
• 8 onces de fromage mozzarella râpé
• 1/4 tasse de bouillon de boeuf ou de bouillon
• 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (facultatif, pour épaissir)