Mélanger les œufs, la fécule de maïs, la moutarde, le sel et le poivre. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées.
Couper la viande en morceaux et mélanger avec la marinade. Il est préférable de le mettre au réfrigérateur pendant la nuit. Le secret est que la viande peut se conserver au réfrigérateur pendant plusieurs jours.
Enfin, il suffit de le faire frire dans la poêle et vous avez un délicieux déjeuner ou dîner.
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