Ingrédients
• 4 grosses tomates mûres, hachées
• 200 ml de mozzarella râpée
• 1/4 tasse de feuilles
de basilic frais • 2 cuillères à soupe d’huile
d’olive extra vierge • 1 cuillère à soupe de sauce
balsamique • Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
• Feuilles de roquette fraîche (facultatif pour la variété)
Préparation
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