Saumon au beurre à l’ail et au citron, wooahh TOP délicieux !

Étape : 1 Ajoutez une cuillère à café de beurre dans une petite casserole et faites chauffer à feu moyen. Ajouter l’ail et faire revenir 1 à 2 minutes.

Étape : 2 Ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron. Laisser réduire la sauce de moitié (environ 3 minutes).

Étape : 3 Ajouter le beurre et le miel et fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Mettez-le de côté.

Étape : 4 Bien assaisonner les filets de saumon avec du sel et du poivre.

Étape : 5 Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole à feu vif et moyen.

Étape : 6 Ajouter le saumon et faire revenir environ 4 minutes d’un côté et 2 à 3 minutes de l’autre.

Étape : 7 Servir avec une généreuse pincée de sauce au beurre. Garnir de persil et servir avec des quartiers de citron.