Saucisse fumée rôtie au four et pommes de terre
Comment faire des saucisses fumées rôties au four et des pommes de terre
- Préchauffez le four à 400.
- Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’enduit à cuisson.
- Réserver.
- Coupez votre saucisse de dinde en gros morceaux.
- Coupez les oignons en gros morceaux.
- Lavez et séchez les pommes de terre.
- Coupez les pommes de terre grelots en deux.
- Dans un grand bol, ajouter la saucisse, les oignons et les pommes de terre grelots.
- Garnir le mélange de saucisses d’huile d’olive, mélanger pour enrober.
- Dans un petit bol, ajouter toutes les épices et remuer pour combiner.
- Saupoudrer le mélange de saucisses avec le mélange d’assaisonnement.
- Remuer pour enrober.
- Versez-le sur la plaque de cuisson et étalez uniformément les saucisses et les pommes de terre.
- Placer dans le moule au four et cuire pendant 55 minutes.
- Testez la pomme de terre en y insérant une fourchette pour vérifier qu’elle est tendre et bien cuite.
- Si ce n’est pas fait, faites cuire encore 5 minutes.
- Jouir.
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