Dans une casserole, mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, la poudre d’ail et la poudre de gingembre.
Mettez la casserole sur feu moyen et portez à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser cuire environ 5-7 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir et éventuellement du poivre de Cayenne au goût.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de servir avec vos grillades préférées.
Temps : Préparation 5 min, Cuisson 5-7 min, Temps total env.
Calories : Environ 50 calories par portion (selon la taille de la portion et les ingrédients utilisés)
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