Lorsque le mélange de lait de coco est chauffé, incorporez la gélatine hydratée ou l’agar agar.
Assurez-vous de remuer constamment jusqu’à ce que la gélatine ou l’agar soit complètement dissoute et que le liquide commence à épaissir quelque peu.
Transférer dans un plat en verre ou des moules en silicone et réserver.
Utilisez une spatule pour lisser la surface si nécessaire.
Mettez le plat ou les moules au réfrigérateur pour qu’ils refroidissent jusqu’à ce qu’ils prennent.
Pour de meilleurs résultats, laissez le dessert refroidir au moins deux heures avant de servir.
Tranchez et dégustez !
Démoulez délicatement le dessert une fois pris.
Si vous servez le dessert dans un plat en verre, coupez-le en carrés ou selon la forme de votre choix.
Prenez plaisir à :
Refroidissez la friandise au chocolat sans sucre et légère en calories avant de la servir.
Vous pouvez le savourer sans aucun regret !
