Salsa de crevettes

1 lb (454 gr) de crevettes cuites pelées et déveinées, hachées
2 tomates moyennes, épépinées et hachées
2 avocats mûrs moyens, pelés et hachés
Coriandre fraîche hachée au goût
3/4 tasse (190 ml) d’oignon rouge en dés
1 tasse (250 ml) tasse de concombre pelé épépiné en cube
2 limes, en jus
Sauce Sriracha au goût
Sel et poivre au goût
1/4 c. à thé de poivre
Croustille de tortillas

Mélanger délicatement tous les ingrédients dans un bol. Ajuster le sel au goût. Réfrigérer de 1 à 2 heures avant de servir pour que les saveurs se mélangent. Servir avec des croustilles de tortillas.

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