Salade de pâtes fraîches d’été sans mayonnaise, rapide et facile à faire !

Préparation:

1. Faites simplement cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égouttez-les puis rincez-les bien dans ce cas.

2. Ensuite, lavez et nettoyez les poivrons, puis coupez-les en cubes, lavez et nettoyez les oignons nouveaux, coupez-les en fines tranches.

Coupez maintenant le fromage et le jambon cuit en cubes, puis égouttez les tomates séchées et marinées, coupées en petits morceaux.

3. Hachez ensuite finement l’ail, secouez vigoureusement avec de l’huile d’olive, du vinaigre, du miel, de la moutarde, du sel, du poivre, puis ajoutez tous les ingrédients, mélangez bien le tout, laissez infuser pendant au moins 1 à 2 heures.

4. Enfin, si vous le souhaitez ou en fonction du contenu du réfrigérateur, vous pouvez également ajouter des morceaux de radis ou de concombre émincés.

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