Rouleaux frits aux pommes : une douceur dont tomber amoureux ! .Rouleaux frits aux pommes : une douceur dont tomber amoureux ! .

INGRÉDIENTS
400 g (3 ¼ tasses) de farine tout usage ;
1 cuillère à café de sel;
7 g de levure sèche ;
5 g (1 c. à thé) de bicarbonate de soude ;
30 g (2 c. à soupe) de sucre ;
1 oeuf;
100 ml (⅓ tasse + 1 cuillère à soupe) de lait chaud ;
2 pommes, pelées et tranchées.
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MÉTHODE
Fouetter ensemble l’œuf, le lait, le sucre et la levure.
Mélanger la farine et la levure et ajouter aux liquides. Pétrir la pâte jusqu’à consistance lisse.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure, puis l’étaler en rectangle.Salut les amis svp j ai Besoin des 500 personnes disent j aime merci a vous
Poêlée de Pommes de Terre : la recette d’un accompagnement croustillant et savoureux
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Ingrédients
POMMES DE TERRE: 4
LE BEURRE: un bouton
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
LE SEL
ÉPICES
Préparation
Bien laver les pommes de terre .
Épluchez-les avec un couteau ou un éplucheur de pommes de terre.
Faites-les bouillir dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes.
Égoutter et laisser refroidir .
Couper les pommes de terre en morceaux .
Transférer les pommes de terre dans une casserole avec un filet d’huile d’olive extra vierge .
Laissez-les dorer à feu moyen.
Ajouter une noix de beurre .
Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes .
Une fois doré et croustillant, éteignez le feu .
Assaisonner de sel et d’épices.
Servez vos pommes de terre avec votre sauce préférée .
Placez les tranches de pomme et le dessus, roulez fermement et coupez en morceaux.
Frire les rouleaux aux pommes pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Rouler dans le sucre avant de servir