Rouleaux de viande au jambon et au fromage : la recette d’un deuxième plat simple et savoureux

Semmelbrösel : 150 g

Fromage (par exemple Gouda ou Emmental) : 120 g

Jambon cuit : 120 g

Fromage râpé : 60 g

Filets de poitrine de poulet : 10 tranches

Bière d’olive Native Extra

Comment préparer les rouleaux de viande farcis :

Mélanger la chapelure avec le fromage râpé.

Frotter les filets de poitrine de poulet avec l’huile d’olive extra vierge et le pain dans le mélange de chapelure.

Placez le fromage et le jambon cuit sur chaque tranche de viande et roulez. Fixez les rouleaux avec des cure-dents.

Mettez un filet d’huile d’olive sur une plaque à pâtisserie et placez les rouleaux dessus.

Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 25 minutes.

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