Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Portions : 6-8
Ingrédients
1 pâte
feuilletée 3 pommes de terre
300 g de saumon (frais ou fumé)
100 g de scamorza
fumée 1 pincée de sel
Origan
Poivre
Préparation
Comment faire des rouleaux de pâte feuilletée avec des pommes de terre et du saumon ?
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau pendant environ 15-20 minutes.
Laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en tranches.
Saler et poivrer.
Étalez la pâte feuilletée dans le moule à cake et piquez-la avec une fourchette.
Déposer les tranches de saumon sur le dessus.
Placez les pommes de terre dessus puis le fromage coupé en petits morceaux.
Rouler et sceller hermétiquement la dernière partie.
Coupez le rouleau en tranches et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Saupoudrer d’origan et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes.
Retirer du four et servir la pâte feuilletée, les rouleaux de pommes de terre et de saumon.
