Riz Frit à l’Ananas (Thaï)

3. Options de sauces :
Sauce de poisson + Sauce aux huîtres (recette de base) – la version que les puristes disent être du “vrai” riz frit thaïlandais car si vous utilisez de la sauce soja, cela le rend chinois (ou autre asiatique)
Sauce soja + sauce aux huîtres – plus proche de la cuisine maison thaïlandaise
La sauce aux assaisonnements thaïlandais est couramment utilisée par les restaurants thaïlandais en Australie.
Tous sont délicieux, je vous le promets !
4. Nutrition par portion, en supposant 6 portions.
INFORMATION NUTRITIONNELLE:
Calories : 187 calories (9 %) Glucides : 35 g (12 %) Protéines : 4 g (8 %) Lipides : 4 g (6 %) Graisses saturées : 3 g (19 %) Sodium : 322 mg (14 %) Potassium : 176 mg (5 %) Fibres : 2 g (8 %) Sucre : 6 g (7 %) Vitamine A : 510 UI (10 %) Vitamine C : 40 mg (48 %) Calcium : 27 mg (3 %) Fer : 1 mg (6 %)