3. Ajouter des œufs à la recette
Ajoutez lentement les œufs battus au mélange de flocons d’avoine. Attention à ne pas trop mélanger les ingrédients, car cela pourrait rendre la friandise plus épaisse en dégonflant les œufs.
Faire le dessert
Il est temps d’enfourner une fois la pâte prête :
Préparer le plat de cuisson
Pour éviter que la friandise ne colle, graissez un plat allant au four avec de l’huile. Couvrir le plat de papier d’aluminium et y verser la pâte.
Mettre les noix
Déposez les noix hachées sur la pâte. Cela donnera au dessert une texture croquante et un goût de noisette.
Comment faire cuire
Mettez le plat à gratin dans un four préalablement chauffé à 180°C. Cuire au four environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessert soit bien cuit et que le dessus soit doré.
Mettre le nappage au chocolat
Pour terminer la gourmandise avec une touche riche :
Du chocolat qui fond
Il est préférable d’utiliser un bain-marie ou de briser le chocolat noir en petits morceaux et de les faire fondre jusqu’à ce qu’ils soient lisses et brillants.
Ajouter un filet de chocolat
Mettre le chocolat fondu dans une poche à douille,
