Remettez les cubes de steak dans la poêle avec la sauce au beurre à l’ail et remettez sur le feu pour les enrober. Pour vous assurer que le steak est bien cuit et recouvert de sauce, laissez cuire encore une minute ou deux. Incorporer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes jusqu’à ce qu’elles soient fondues, puis retirer du feu.
PRÉPARATION DES REPAS :
Préparez le repas : Garnissez la purée de pommes de terre avec les bouchées de steak. Garnir d’un filet des restes de sauce au beurre à l’ail de la poêle.
Pour la garniture, vous pouvez ajouter un peu de ciboulette fraîche et du persil, si vous le souhaitez.
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