Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Ajouter de l’eau tiède et remuer jusqu’à formation d’une pâte.
Pétrir la pâte, puis ajouter l’huile et pétrir jusqu’à consistance lisse.
Diviser en 12 parties, couvrir et laisser reposer 20 minutes.
Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
Couvrir et laisser lever 30 minutes dans un endroit chaud.
Mélanger le jaune d’œuf et 2 cuillères à café de lait, badigeonner les pains.
Saupoudrer de graines de sésame.
Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes.
Profitez de vos petits pains fraîchement cuits !
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