Pas:
Farcir les aubergines : Remplissez délicatement les moitiés d’aubergines avec le mélange préparé, en veillant à répartir uniformément la garniture sur chacune d’elles.
4. Gratinés
La touche finale de notre gratin d’aubergines farcies est le gratin au fromage, qui lui donne cette finale dorée et pétillante irrésistiblement délicieuse !
Pas:
Ajouter le fromage : Saupoudrer généreusement de scamorza râpée sur les aubergines farcies en les recouvrant complètement d’une couche de fromage.
Gratin au four : Placer les aubergines au four préchauffé à 180°C et cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
5. Prêt à profiter !
Et voila! Vos aubergines farcies gratinées sont prêtes à être servies et dégustées. Servez chaud et régalez vos convives avec cette délicieuse recette végétarienne pleine de saveur et de texture !
6. Conseils pour une expérience optimale
Variez la garniture : Expérimentez avec différents ingrédients pour créer votre garniture unique et personnalisée !
Option sans fromage : Si vous préférez une version végétalienne, omettez simplement le fromage ou utilisez un substitut végétalien.
Congélation : Les aubergines farcies peuvent être congelées avant de les gratiner pour un repas rapide plus tard.
