- Commencez par préchauffer votre four à la température indiquée dans la recette.
- Dans un bol, battez les œufs avec le yaourt et le sucre à l’aide d’un fouet, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite l’huile, la farine et la levure chimique au mélange précédent, et mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Incorporez délicatement le jus de citron et le zeste de citron dans la pâte, en veillant à bien les répartir.
- Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et enfournez-le pour la durée indiquée dans la recette.
- Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le décorer selon vos préférences.
Cette méthode simple et rapide vous permettra de réaliser un délicieux gâteau en un rien de temps, sans nécessiter de compétences culinaires avancées.
