Pour une texture plus douce et plus collante, utilisez des dattes Medjool fraîches. Si vous utilisez des dattes séchées, faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant 10 minutes et égouttez-les avant de les utiliser.
Pour encore plus de texture, vous pouvez ajouter une poignée de raisins secs, de noix hachées ou de graines.
Assurez-vous que votre robot culinaire est suffisamment puissant pour mélanger correctement les dattes et les noix.
Avantages nutritionnels :
Riche en fibres provenant de l’avoine et des dattes qui facilitent la digestion.
Riche en matières grasses, sain à base de noix de pécan et de noix de coco qui fournissent une énergie durable.
Il contient du bêta-carotène de carottes, qui favorise la santé des yeux et l’immunité.
Sucré avec des dattes, bien sûr, ce qui en fait une alternative plus saine aux collations sucrées.
Informations nutritionnelles :
Recette de bouchées énergétiques au gâteau aux carottes
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