Introduction
Dans la recherche d’options saines et délicieuses, nous rencontrons souvent des recettes qui semblent difficiles à préparer. Mais aujourd’hui, je vais vous présenter une recette simple et délicieuse qui combine de l’avoine, de la pomme et des myrtilles dans un dessert sain. Lisez la suite pour savoir comment créer ce dessert irrésistible en quelques minutes.
ingrédients
Avant d’entrer dans les détails de la préparation, assurons-nous d’avoir tous les ingrédients sous la main :
- 130 g de flocons d’avoine
- 1 mela
- 80 g de myrtilles
- 50 g d’huile d’avocat + au goût
- 20 g d’édulcorant à la stévia
- 2 albums
- 240 ml d’eau chaude
- 2 cuillères à café de vinaigre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Étapes pour faire un dessert sain
Maintenant que nous avons rassemblé tous les ingrédients, suivons ces étapes simples pour préparer notre dessert sain :
Étape 1 : Préparation de l’avoine
- Placer les flocons d’avoine dans un bol.
- Ajouter l’eau chaude et remuer avec une spatule.
- Laissez reposer 5 minutes.
Étape 2 : Mixage principal
- Ajouter les blancs d’œufs aux flocons d’avoine hydratés.
- Ajouter l’édulcorant à la stévia, l’extrait de vanille et 50 g d’huile d’avocat.
- Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Étape 3 : Pommes et bleuets
- Épluchez la pomme, nettoyez-la et coupez-la en fines tranches.
- Ajoutez-le au mélange et mélangez bien.
- Ajouter les myrtilles et remuer pour qu’elles s’intègrent aux autres ingrédients.
Étape 4 : Préparez le moule
- Graisser un moule rectangulaire en verre avec un filet d’huile d’avocat.
- Transférer le mélange dans le moule et bien le niveler.
Étape 5 : Cuisson
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cuire au four pendant 50 minutes.
- Une fois prêt, couvrez le gâteau d’un torchon et laissez-le refroidir.
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