- 200 grammes de farine
- 100 ml de lait
- 8 grammes de levure
- 3 cuillères à soupe d’édulcorant stévia (ou encore du sucre ordinaire)
- 2 cuillères à soupe d’huile + 2 pour la cuisson
- 2 pommes
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- Plus de vanille
- Plus de cannelle
- Sucre en poudre au goût
Préparation:
Ci-dessous, je vais vous guider étape par étape dans le processus de préparation de ce délicieux dessert :
Étape 1 : Préparation des pommes
Commencez par retirer le trognon des pommes et coupez-les en cubes, sans avoir besoin de les éplucher. Placez une des pommes coupées dans une petite
Étape 2 : Préparation du mélange
Dans un autre bol, cassez l’œuf et ajoutez les 3 cuillères à soupe d’édulcorant stevia (ou sucre normal), une pincée de sel, le sucre vanillé et mélangez bien le tout avec un fouet à immersion jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Étape 3 : Incorporer les ingrédients secs
Ajoutez les 2 cuillères à soupe d’huile et mélangez bien. Versez ensuite le lait, continuez de mélanger et tamisez la farine avant de l’ajouter au mélange. Il est important de bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux.
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