- Sélection des graines : La première étape consiste à se procurer de vraies graines de Kumato. En raison des restrictions des brevets, il peut être difficile d’obtenir de vraies graines, mais recherchez des tomates brunes ou des variétés similaires qui peuvent bien aller ensemble.
- Préparation du sol : Comme toutes les tomates, les kumatoes préfèrent un sol bien drainé. Assurez-vous que votre lit de jardin est enrichi de compost ou de matière organique. Pour ces tomates, un pH de 6,2 à 6,5 est optimal.
- Plantation : Plantez les graines à environ un pouce de profondeur dans des pots de pépinière. Une fois le dernier gel passé et que les semis ont au moins deux ensembles de vraies feuilles, ils peuvent être déplacés à l’extérieur. N’oubliez pas de leur donner suffisamment d’espace, à environ 24 à 36 pouces de distance.
- Lumière du soleil et eau : Les kumatoes adorent la lumière du soleil, alors placez-les dans un endroit où ils seront exposés à la lumière directe du soleil pendant au moins 6 à 8 heures par jour. Arrosez régulièrement pour vous assurer que le sol reste uniformément humide mais pas gorgé d’eau.
- Soutien et taille : Au fur et à mesure que les plantes grandissent, elles peuvent avoir besoin de soutien. Les cages ou tuteurs à tomates sont indispensables pour éviter que les branches ne se cassent sous le poids du fruit. Taillez régulièrement les feuilles inférieures pour favoriser une meilleure circulation de l’air et réduire les risques de maladies.
- Récolte : Les kumatoes sont prêts à être récoltés lorsqu’ils prennent une couleur brun foncé ou verdâtre. Contrairement aux autres tomates, les kumatoes sont encore légèrement fermes à maturité.
En conclusion, la tomate Kumato n’est pas seulement un ajout gastronomique aux plats culinaires, mais aussi une centrale de nutriments. Si vous comprenez les bienfaits pour la santé et maîtrisez le processus de culture, vous pouvez profiter de cette variante délicieuse et saine directement dans votre jardin. Amusez-vous à jardiner !
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