Préparation:
- Préchauffez le four à 190°C.
- Faites des coupes sur chaque moitié de poire comme indiqué dans la vidéo.
- Mélanger le sucre avec la cannelle. Tremper les moitiés de poire dans le mélange de sucre et de cannelle.
- Placer les moitiés de poire sur la pâte feuilletée. Avec un couteau bien aiguisé, découpez autour de la forme des poires. Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four pendant 25 minutes.
- Une fois cuites, laissez refroidir légèrement les poires en pâte brisée puis saupoudrez-les de sucre en poudre.
- Servez les poires en pâte brisée en dessert ou en collation. Bon appétit!
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