Pâtes au poulet à l’italienne

  1. Faites cuire les spaghettis à votre goût, égouttez-les et réservez.
  2. Dans un sac Ziploc, mélanger 1/2 tasse de farine, 1 c. à thé. Saler 1/4 c. à thé de poivre, 1 cuillère à café d’ail en poudre et 2 cuillères à café d’assaisonnement italien. Agiter pour combiner.
  3. Ajouter le poulet au dos Ziploc et secouer pour bien l’enrober.
  4. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif sur la cuisinière et ajoutez le poulet. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté et bien cuits. Retirer et réserver.
  5. Dans la poêle, ajouter le beurre et réduire le feu à moyen.
  6. Incorporer les oignons et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  7. Ajouter les tomates et l’ail et faire revenir pendant 30 secondes.
  8. Saupoudrer de farine et remuer pour combiner.
  9. Incorporer les flocons de piment rouge et l’assaisonnement italien.
  10. Incorporer la crème fouettée épaisse et le parmesan en fouettant. Faire revenir jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  11. Incorporer les spaghettis cuits à la sauce et remettre le poulet dans la poêle avant de servir.
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