- Pétrissez à nouveau la pâte pour la dégazer et façonner le panettone. Disposez la pâte dans un moule à panettone ou dans des moules individuels.
- Laissez reposer la pâte dans le moule pendant encore une heure.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire le panettone pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’il sonne creux lorsqu’on le tape sur le fond.
- Laisser refroidir avant de couper et de servir.
Prêt! Vous avez maintenant un délicieux panettone maison. J’espère que ça se passera bien pour vous !
